Hamppu ja yrttisuolat

Kuuluisassa tšekkiläisessä sadussa "Olipa kerran kuningas" päällikkö seisoo katetun juhlapöydän ääressä ja selittää kuninkaalle (Jan Werich), että elämä ei ole mahdollista ilman suolaa. Ei myöskään ruoanlaitto, joka ei yksinkertaisesti toimi hyvin ilman sitä. Ajat, jolloin ruoanlaitossa luotettiin vain yhteen suolatyyppiin, ovat ohi.

Nykyään ei ole yleisesti saatavilla vain kivi- tai merisuolaa, vaan myös yrttisuoloja, joihin on lisätty yrttejä, kuten hamppua, ja mausteita, kuten villivalkosipulia, pippuria tai chiliä. Hamppusuola antaa ainutlaatuisen ja miellyttävän maun. Ruuansulatuksen parantamiseen tai kehon rauhoittamiseen tarkoitettuja suolaseoksia on myös saatavilla vain selaamalla alaspäin.