Hennep en kruidenzouten

In het beroemde Tsjechische sprookje "Er was eens een koning" legt een opperhoofd bij de gedekte feesttafel aan de koning (Jan Werich) uit dat het leven niet mogelijk is zonder zout. Het koken ook niet, dat werkt gewoon niet goed zonder. De dagen dat je slechts één soort zout gebruikte bij het koken zijn voorbij.

Niet alleen steen- of zeezout is tegenwoordig algemeen verkrijgbaar, er zijn ook zouten die verrijkt zijn met kruiden, waaronder hennep en smaakmakers zoals wilde knoflook, peper of chilipeper. Hennepzout zorgt voor een unieke en aangename smaak. Zoutmengsels om de spijsvertering te verbeteren of het lichaam te kalmeren zijn ook verkrijgbaar.