Конопляні протеїни

Конопляний протеїн є популярною овочевою добавкою не тільки серед спортсменів-веганів. Чистий конопляний протеїновий порошок, виготовлений із насіння конопель холодного віджиму, є чудовим джерелом рослинних білків і створює ідеальну основу для будь-якого протеїнового напою, щоб доповнити ваше тіло найкращими поживними речовинами. Конопляний протеїн містить білки з насіння конопель. Білок у насінні конопель складається з двох глобулярних типів білка, едестину (60-80%) і альбуміну, тоді як едестин також багатий амінокислотами. Загальне співвідношення амінокислот в ізоляті коноплі також значно вище, ніж, наприклад, в ізоляті соєвого білка. Експерименти також показали, що білок коноплі може зменшити окислювальний стрес і боротися з втомою.