Salvia Paradise Anis Bedrnik foster 1000 g
Salvia Paradise Anis Bedrnik foster 1000 g


Doftande anis, lat. Pimpinella anisum, är en ettårig ört som blir upp till 60 cm hög. Hela växten har en intressant, stark aromatisk doft. Blomställningen är vit, 3 mm i diameter, skiktad i omgivningens form. Frukten av anis är lövträ, även kallad aniskrydda. Anis har använts som krydda i gamla tider i Medelhavet. Detta område anses också vara hans hemland. Smaken påminner om lakrits, så den används i kalla rätter, men även vid tillverkning av bakverk, såser och andra värmebehandlade rätter.
Traditionell användning:
Häll 200 ml kokande vatten över en tesked torkad frukt och låt det dra. Vi använder infusionen beredd på detta sätt upp till 3 gånger om dagen. Den används som krydda efter behov och smak.
Råmaterial för beredning av örtte - infusion
Typ av te | Te i lösvikt |
---|