Salvia Paradise Босиљак 1000г

Босиљак, лат. Оцимум басилицум, је биљка карактеристичног укуса и мириса. Арома је ароматична после ментола. Укус је благо зачињен до печења. Помиње о његовом настанку се већ налазе у древним индијским митовима и легендама од 4. до 6. века. Узгаја се широм света и током стотина година узгајано је до 60 различитих културних облика ове биљке. Међутим, у Европу је стигао тек у 16. веку.

Користи се као декоративна и украсна биљка у гастрономији, али се користи и у кућној козметици и фитотерапији.

У свету и код нас се најчешће користи и највише гаји босиљак. У Италији је један од основних зачина, који је саставни део сваке кухиње и готово сваког јела.

Употреба у кухињи:

• за припрему салате,
• сушени босиљак као зачин посебно за месо, рибу, махунарке,
• за ароматизирање свјежег сира и кобасица,
• у супе и сосове.

Корист за организам:

• позитиван ефекат на менталну и когнитивну активност,
• умирује, опушта, подржава сан,
• респираторно здравље,
• крвотока.

Сировина за припрему биљног чаја - инфузија и за индивидуалну употребу