As sementes de cânhamo provêm de variedades seleccionadas de sementes de cânhamo comestíveis que não contêm THC. As sementes de cânhamo caracterizam-se por um elevado teor de proteínas, são uma fonte de uma combinação adequada de ácidos gordos insaturados ómega 3 e ómega 6 e de estreóis vegetais saudáveis. As sementes de cânhamo também contêm antioxidantes, como tocoferóis e terpenos, vitaminas, fibras e oligoelementos necessários ao corpo humano. DICA: Leite de cânhamo Coloque qualquer quantidade de sementes de cânhamo numa tigela, deite água sobre elas e deixe-as de molho durante cerca de um dia até as sementes começarem a estalar e aparecerem rebentos brancos. Mudar a água continuamente. Em seguida, coar, colocar as sementes num misturador e adicionar água numa proporção de 1,5 partes de água para 1 parte de sementes. Misture até que o leite e as peles permaneçam, depois coe através de um coador fino. Também pode saborear o leite, por exemplo com mel, ou pode misturá-lo com a fruta. Em média, 100g de produto contém: valor energético 1843kj / 447kcal Gorduras totais - 31g (dos quais ácidos gordos saturados 3g) Hidratos de carbono - 2g (dos quais açúcares 0,2g) Fibra - 32g Proteína - 23g Sal - <0,1g