Salvia Paradise Bazylia łodyga, 1000g

Bazyli, łac. Ocimum basilicum, to zioło o charakterystycznym smaku i aromacie. Posiada aromatyczny zapach mentolu. Smak jest lekko pikantny, wręcz ostry. O jego pochodzeniu wspominają starożytne indyjskie mity i legendy z okresu od IV do VI wieku. Jest uprawiana na całym świecie i przez setki lat wyhodowano do 60 różnych form uprawnych tej rośliny. Do Europy wprowadzono ją jednak dopiero w XVI wieku. Stosowana jest jako roślina ozdobna i dekoracyjna, w gastronomii, ale także w domowej kosmetyce i fitoterapii, destylaty z kwiatów wykorzystywane są do produkcji perfum i olejków eterycznych, a także jako naturalny środek odstraszający owady. Najczęściej używaną i najczęściej uprawianą na świecie i w naszym kraju jest bazylia. We Włoszech jest to podstawowa przyprawa, która jest nieodzownym elementem każdej kuchni i prawie każdego dania. Zastosowanie w kuchni:     do sałatek,     suszona bazylia jako przyprawa, szczególnie do mięs, ryb i roślin strączkowych,     do aromatyzowania twarogów i kiełbas,     w zupach i sosach. Korzyści dla organizmu:     Pozytywny wpływ na aktywność umysłową i poznawczą,     uspokajający, relaksujący, promujący sen,     zdrowie układu oddechowego,     krążenie krwi.   Surowiec do przygotowania herbaty ziołowej - naparu i do indywidualnego użytku