Hemp Production Mąka konopna ważona gładka, 10 kg

Mąka konopna zawiera bardzo pożądane białko konopne, które jest szczególnie cenione przez sportowców i kulturystów. Mąkę konopną uzyskuje się poprzez zmielenie nasion konopi, które naturalnie nie zawierają glutenu. Dlatego zarówno nasiona konopi, jak i mąka konopna są odpowiednie dla osób stosujących dietę bezglutenową - celiaków. Nasiona konopi są pozbawiane oleju konopnego przed zmieleniem w celu usunięcia tłuszczu. Mąka konopna jest drobno zmielona, a jej smak i aromat jest orzechowy. Mąkę tę można dodawać zarówno do ciast pikantnych, jak i słodkich, a także do naleśników i placków. Można go dodawać zarówno do ciast drożdżowych, jak i bez drożdży, a niektórzy klienci stosują go jako dodatek do ciasta.   Średnio 100 g produktu zawiera: wartość energetyczna 1439 kJ / 345 kcal tłuszcz ogółem 14 g z czego nasycone 1,3 g węglowodany 6 g w tym cukry 4,4 g błonnik 18 g białko 40 g sól < 0,1 g