Salvia Paradise Anyžių Bedrnik vaisius 1000 g
Salvia Paradise Anyžių Bedrnik vaisius 1000 g


Kvapusis anyžius, lot. Pimpinella anisum yra vienmetis iki 60 cm aukščio žolinis augalas. Visas augalas pasižymi įdomiu, stipriu aromatingu kvapu. Žiedynas yra baltas, 3 mm skersmens, susisluoksniavęs į aplinką. Anyžių vaisiai yra kietmedis, dar vadinamas anyžių prieskoniu. Anyžius kaip prieskonis Viduržemio jūros regione buvo vartojamas jau senovėje. Ši vietovė taip pat laikoma jo tėvyne. Skonis primena saldymedžio skonį, todėl naudojamas ne tik šaltiems patiekalams, bet ir kepiniams, padažams ir kitiems termiškai apdorotiems patiekalams gaminti.
Tradicinis naudojimas:
Vieną arbatinį šaukštelį džiovintų vaisių užpilkite 200 ml verdančio vandens ir leiskite jam pritraukti. Taip paruoštą užpilą vartojame iki 3 kartų per dieną. Jis naudojamas kaip prieskonis pagal poreikį ir skonį.
Žaliava žolelių arbatai ruošti - užpilas
Arbatos tipas | biri arbata |
---|