Salvia Paradise Ánizs Bedrnik magzat 1000 g

Illatos ánizs, lat. A Pimpinella anisum egy egyéves, akár 60 cm magasra is megnövő fűszernövény. Az egész növénynek érdekes, erős aromás illata van. A virágzat fehér, 3 mm átmérőjű, a környezet alakjába rétegzett virágzat. Az ánizs gyümölcse keményfa, más néven ánizsfűszer. Az ánizst már az ókorban is használták fűszerként a Földközi-tenger térségében. Ezt a területet is hazájának tekinti. Íze az édesgyökérre emlékeztet, ezért hideg ételekhez, de sütemények, mártások és más hőkezelt ételek készítéséhez is használják.

Hagyományos felhasználás:
Öntsön 200 ml forró vizet egy teáskanálnyi aszalt gyümölcsre, és hagyja, hogy átjárja. Az így elkészített infúziót naponta akár 3-szor is használjuk. Fűszerként használják szükség és ízlés szerint.

Gyógynövénytea - infúzió készítéséhez szükséges nyersanyag