Protéines de chanvre

La protéine de chanvre est un complément végétal populaire, et pas seulement chez les sportifs. La poudre de protéine de chanvre pure, fabriquée à partir de graines de chanvre pressées à froid, est une excellente source de protéines végétales et constitue une base parfaite pour toute boisson protéinée afin d'apporter à votre corps les meilleurs nutriments. La protéine de chanvre contient des protéines provenant des graines de chanvre. Les protéines des graines de chanvre sont composées de deux types de protéines globulaires, l'édestine (60-80 %) et l'albumine, l'édestine étant également riche en acides aminés. Le rapport total des acides aminés dans l'isolat de protéine de chanvre est également nettement plus élevé que, par exemple, dans l'isolat de protéine de soja. Des expériences ont également montré que la protéine de chanvre peut réduire le stress oxydatif et lutter contre la fatigue.