L'aromathérapie repose sur l'utilisation de matières aromatiques, notamment d'huiles essentielles et d'autres composés aromatiques, qui ont des effets positifs sur le bien-être mental ou physique. Elle est considérée comme une thérapie complémentaire ou une forme de médecine alternative. L'utilisation des huiles essentielles à des fins thérapeutiques, spirituelles, hygiéniques et rituelles remonte à des civilisations anciennes.