Yoda prensa de aceite

Yoda es la primera máquina fiable de prensado de aceite para uso doméstico. Es compacta, pero tiene un motor potente y todas las prestaciones de una máquina de prensado industrial grande y voluminosa. Está diseñado para durar y rendir, para que pueda tener su propio aceite prensado en frío, en la comodidad de su casa. La eficacia varía entre el 30 % y el 80 %, dependiendo de los ingredientes que se introduzcan y de su contenido en aceite.

Dispone de siete preajustes que te facilitan el trabajo, sólo tienes que pulsar el botón adecuado y cada ajuste se ajustará en función del ingrediente que hayas seleccionado. Los preajustes son: cacahuete, sésamo, girasol, colza, linaza, nuez y mezcla.

Cada ajuste corresponde a uno de los ingredientes comunes que se pueden exprimir. Si su ingrediente no aparece en la lista, puede utilizar el preajuste "mixto". Los preajustes difieren unos de otros, la textura del ingrediente y el contenido de aceite determinan la temperatura utilizada para calentar el eje de extrusión y la presión de exprimido necesaria. La máquina de aceite Yoda es una prensa en frío, el aceite que sale es un aceite extra virgen que tiene una temperatura inferior a 40 Celsius.

Sin embargo, el residuo restante no siempre se puede evacuar tal cual, si el ingrediente que está procesando tiene una textura muy dura, la prensa de aceite Yoda calentará el eje de extrusión hasta 100 Celsius, para poder evacuar los residuos restantes. Dependiendo del ingrediente, el tiempo necesario para exprimir el aceite de 100 g de ingredientes varía entre 3 y 5 minutos (por ejemplo, el tiempo para exprimir el aceite de sésamo es inferior al necesario para las nueces). Como utiliza la tecnología de prensado en frío, el aceite que sale es un aceite puro, no refinado, que conserva todo lo valioso de su interior: enzimas, vitaminas, minerales, ácidos grasos, etc.

Además, conserva el olor y el sabor naturales, por lo que realzará el sabor de su comida o ensalada. El aceite fresco no es transparente, tiene sedimentos que se depositan en el fondo del recipiente si no se remueve durante un tiempo.

Yoda puede extraer aceite: pipas de girasol, pipas de calabaza, cacahuetes, nueces, avellanas, nueces de macadamia, sésamo, semillas de lino, linaza, chía, cáñamo, coco deshidratado o aceitunas crudas.

Especificación del producto:

Tensión nominal: 230 V, 50 Hz
Potencia nominal del motor: 180 W
Potencia del elemento calefactor: 300 W
Tecnología: Prensado en frío mediante tornillo
Extrusión: Elemento calefactor y eje de extrusión
Control: CPU, ECB, sonda de temperatura y protección térmica
Dimensiones: 355x178x265 mm
Peso: 6,8 kg