Salvia Paradise Karkade - Sudanesisk hibiscus 50g

Karkade er en art af storblomstret hibiscus, hvor man kun bruger blomsterne. Den egyptiske nationalte har samme navn, og den er kendetegnet ved en stærk, typisk aroma og en syrlig, forfriskende smag. I Arabien er den normalt sødet med sukker. Tørrede karkadeblomster tilberedt i saltlage er en fremragende drik til forfriskning og tørstslukning. Den færdige karkade ligner en kop fuld af blod - takket være den dybrøde farve. Det er interessant, at hvis vi hælder den færdige karkade i koldt vand, bliver den blå. Ved at bruge karkade opnår vi en total forfriskning af kroppen. Det spiller en rolle i dehydreringen af kroppen. Væskeophobning i kroppen i dag er forårsaget af forskellige aspekter, såsom indtagelse af mange salte fra mad. Det er derfor vigtigt at fremme udskillelsen gennem nyrerne. Karkade hjælper mod følelsen af såkaldte tunge ben, bidrager til normal venøs og vaskulær sundhed, understøtter blodcirkulationen. Tilberedning: Hæld 500 ml varmt vand over en spiseskefuld tørrede karkadeblomster, og lad det trække i 5-10 minutter. Infusionen kan drikkes kold eller varm, og den kan sødes med honning eller sukker. Råmateriale til fremstilling af urtete - infusion