Salvia Paradise Basilikum 1000g

Basilikum, lat. Ocimum basilicum, er en urt med en karakteristisk smag og aroma. Duften er aromatisk efter mentol. Smagen er let krydret til brændende. Dens oprindelse nævnes allerede i gamle indiske myter og legender fra det 4. til det 6. århundrede. Den dyrkes over hele verden, og i løbet af hundreder af år er der blevet fremavlet op til 60 forskellige kulturformer af denne plante. Den kom dog først til Europa i det 16. århundrede.

Den bruges som en dekorativ og dekorativ plante i gastronomien, men den bruges også i hjemmekosmetik og fytoterapi.

Den mest almindeligt anvendte og dyrkede i verden og i vores land er basilikum. I Italien er det et af de basale krydderier, som er en integreret del af ethvert køkken og næsten enhver ret.

Anvendes i køkkenet:

• til at tilberede salater,
• tørret basilikum som krydderi, især til kød, fisk og bælgfrugter,
• til smagstilsætning af hytteost og pølser,
• i supper og saucer.

Fordel for organismen:

• positiv effekt på mental og kognitiv aktivitet,
• beroligende, afslappende, søvnfremmende,
• sundhed i luftvejene,
• blodbanen.

Råmateriale til fremstilling af urtete - infusion og til individuel brug