Salvia Paradise Anis Bedrnik foster 1000 g
Salvia Paradise Anis Bedrnik foster 1000 g


Duftende anis, lat. Pimpinella anisum, er en enårig urt, der bliver op til 60 cm høj. Hele planten har en interessant, stærk aromatisk duft. Blomsterstanden er hvid, 3 mm i diameter, lagdelt i form af omgivelserne. Frugten af anis er hårdttræ, også kaldet aniskrydderi. Anis har været brugt som krydderi i Middelhavsområdet siden oldtiden. Dette område betragtes også som hans hjemland. Smagen minder om lakrids, så den bruges i kolde retter, men også i produktionen af bagværk, saucer og andre varmebehandlede retter.
Traditionel anvendelse:
Hæld 200 ml kogende vand over en teskefuld tørret frugt, og lad det trække. Vi bruger infusionen tilberedt på denne måde op til 3 gange om dagen. Det bruges som krydderi efter behov og smag.
Råmateriale til fremstilling af urtete - infusion
Type af te | løs te |
---|