Salvia Paradise Anýz vonný Bedrník plod 1000g

Anýz vonný, lat. Pimpinella anisum, je jednoletá bylina dorůstající výšky až 60 cm. Celá rostlina má zajímavou, silnou aromatickou vůni. Květenství je bílé, průměrně 3 mm velké, rozvrstvené do tvaru okolíku. Plodem anýzu je tvrdka, nazývaná také jako anýzové koření. Jako koření byl anýz využíván již ve starověku v oblasti Středozemního moře. Tato oblast se také považuje za jeho domovinu. Chutí připomíná lékořici, proto se využívá ve studené kuchyni, ale i při výrobě pečiva, omáček a dalších tepelně upravených pokrmů. Tradiční užití: Jednu čajovou lžičku sušeného plodu přelijeme 200 ml vroucí vody a necháme louhovat. Takto připravený nálev užíváme až 3× denně. Jako koření se užívá dle potřeby a chuti. Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu